Domača šunka Frtica v testu
Potrebujemo:1 kg na drva prekajene domače šunke Frtica400 g moke10 g svežega kvasa2 žlici mlačnega mleka1 žlička sladkorja0,5 žličke soli50 g masla3 dl mleka1 jajce Kako pripravimo šunko v testu: Kuhanje domače šunke FrticaŠunko položimo v lonec in dodamo vodo, toliko, da je meso pokrito. Kuhamo 45 minut na rahlem ognju. Nato ogenj ugasnemo in…